Produtores
Vértice
Região: Douro e Vinho do Porto ( Portugal )

Região: Douro          Cidade: Alijó

Enólogo: Engo Celso Pereira

A Schramsberg Vineyards, pertencente ao casal Jamie e Jack Davies, foi a vinícola pioneira na produção de espumantes na Califórnia.?Quando Jack Davies teve a visão, um pouco louca, de produzir um espumante na Europa, as suas pesquisas levaram-no, entre outros locais, a Alijó nas “terras altas” do Douro. Em 1989 fizeram-se as primeiras microvinifações com as uvas do Douro. As uvas produzidas a uma altitude média de 550 m, em solos graníticos de transição, com um clima mais frio que proporciona longas e lentas maturações, apresentaram a acidez necessária à elaboração de espumantes de qualidade. Respeitando e aproveitando o caráter da região, foram aprovadas as uvas Touriga Franca (tinta), Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio, Códega e Viosinho (brancas).?Este projeto diferente e único, pela investigação contínua na vinha, cuidados e excelência na adega, pela postura Novo Mundo de ciência e rigor, sem esquecer a alma das castas do Douro, teve a participação decisiva desde o início do Engo Celso Pereira. Hoje o espumante Vértice é um ícone do Douro e um dos melhores espumantes portugueses. A filosofia da empresa é a mesma desde o início, ou seja, produzir com qualidade e consistência em todas as safras. Os proprietários atuais, a família Espírito Santo e os Têxteis Manuel Gonçalves, se orgulham da posição de destaque que os espumantes Vértice ocupam no
mercado português e do reconhecimento que receberam no mercado de exportação. A Enciclopédia Mundial de Espumantes de Tom Stevenson, a publicação mundial mais importante sobre espumantes, elegeu em 2013 a Vértice como a melhor produtora de espumantes de Portugal. Para além disso a Vértice foi alçada ao mesmo patamar de diversas casas de champagne, sendo inclusive considerada em nível igual ou superior de qualidade a produtores de todas as sub-regiões de Champagne. 

Vinhos Espumantes
Espumante Vértice Rosé 2012 750ml

Enólogo: Eng. Celso Pereira, Pedro Guedes

Teor Alcoólico: 12%

Castas: Touriga Franca, Gouveio e Malv…

Espumante Vértice Millésime 2010 750ml

Enólogo: Eng. Celso Pereira, Pedro Guedes

Teor Alcoólico: 12,5%

Castas: Diversas variedades típicas …