Produtores
Tiago Cabaço Wines
Região: Alentejo ( Portugal )

Região: Alentejo    Sub-região: Borba


Enóloga: Susana Esteban (eleita Enóloga do Ano em 2012).


Tiago Cabaço faz parte da nova geração dos produtores alentejanos, apresentando-se como um dos mais jovens na idade e número de colheitas no mercado, decidido a conquistar o mercado com os seus vinhos de recorte irreverente. Não que o mundo dos vinhos lhe seja estranho. Afinal nasceu em Estremoz, no coração e pulmão do Alentejo vinhateiro, no meio das vinhas dos pais, dedicando-se desde cedo à vinha e ao vinho, aprendendo os segredos da vinha desde a mais tenra idade. Pode-se dizer que o vinho lhe corre nas veias!
Em 2004 decidiu avançar para um projeto autônomo, um cometimento pessoal onde pudesse manifestar de forma clara e despretensiosa as suas convicções, a sua personalidade, a sua forma de entender o vinho e o Alentejo. Bastaram cinco anos, escassas cinco colheitas, para afirmar Tiago Cabaço como um dos produtores mais promissores e irreverentes do Alentejo, com uma gama alargada de vinhos sedutores e sérios, modernos no estilo e na forma... mas profundamente alentejanos no trato e no carácter.


Em pouco mais de cinco anos já ultrapassou a barreira das 300.000 garrafas anuais, divididas por entre os “.com” de perfil mais enérgico e jovial, os “.beb” mais sérios e poderosos e o “blog”, um tinto simultaneamente vigoroso, subtil e fresco que se reclama como o topo de gama dos vinhos de Tiago Cabaço. Com acesso a algumas das melhores e mais velhas vinhas do Alentejo, todas nas proximidades de Estremoz, com a enologia entregue a uma das melhores enólogas do país, Susana Esteban, com a conquista dos
mercados externos, Tiago Cabaço afirma-se como uma das estrelas emergentes do Alentejo.

Vinhos Finos de Mesa
.com Branco 2014 750ml

Enólogo: Susana Esteban

Teor Alcoólico: 13%

Casta: Viognier

Cor: Amarela citrina

Aroma: Aprese…

Tiago Cabaço Encruzado Branco 2013 750ml

Enólogo: Susana Esteban

Castas: Encruzado

Cor: Citrina

Aroma: Aroma citrino com toques de fruta m…

Tiago Cabaço Vinhas Velhas 2013 Branco 750ml

Enólogo: Susana Esteban

Castas: Roupeiro, Arinto e Antão Vaz

Cor: Amarela citrina

Aroma: Intenso …

Torre de Estremoz Reserva Tinto 2015

Enólogo: Susana Esteban

Teor Alcoólico: 13,5%

Castas: Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonez

C…

.COM Tinto 2014 750ml

Enólogo: Susana Esteban

Teor Alcoólico: 14%

Casta: Touriga Nacional, Trincadeira e Aragonez

Cor: …

.BEB Selection Tinto 2012 750ml

Enólogo: Susana Esteban

Teor Alcoólico: 14,5%

Casta: Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Syrah

Tiago Cabaço Alicante Bouschet Tinto 2012 750ml

Castas: Alicante Bouschet

Cor: Rubi compacta, taninos finos, mas poderosos.

Aroma: Aroma complexo on…

Tiago Cabaço Vinhas Velhas 2012 Tinto 750ml

Enólogo: Susana Esteban

Castas: Alicante Bouschet

Cor: Vermelha, densa e compacta

Aroma: Complexo…

Blog Tiago Cabaço Tinto 2011 750ml

Enólogo: Susana Esteban

Teor Alcoólico: 14,5%

Casta: Touriga Nacional e Alicante Bouschet

Cor: Ve…

Blog Bivarietal Alicante Bouschet + Syrah Tinto 2011 750ml

Enólogo: Susana Esteban

Teor Alcoólico: 15%

Castas: Alicante Bouschet e Syrah

Cor: Rubi intenso