Produtores
Quinta de Chocapalha
Região: Lisboa ( Portugal )

Cidade: Alenquer

Enóloga: Sandra Tavares da Silva

(FUNDADA EM 1855)
A Quinta de Chocapalha está situada nas colinas ensolaradas da Região Demarcada de Lisboa, mais precisamente próxima à histórica Aldeia Galega da Merceana, município de Alenquer, a 45 Km da capital portuguesa. Esta quinta é referida desde o séc. XVI pelas suas excelentes vinhas e vinhos. Pertenceu desde os começos do séc. XIX a Constantino O`Neil, que mais tarde doou a Diogo Duff, ilustre fidalgo escocês muito estimado de El-Rei D. João VI que o condecorou com a comenda de «Torre e Espada».

A Quinta permaneceu na posse da família Duff até à década de oitenta do século passado, altura em que foi adquirida por Alice e Paulo Tavares da Silva, pais da enóloga Sandra Tavares da Silva. A partir dessa data profundas benfeitorias nos 45 hectares de vinhas e novas técnicas de cultivo
foram introduzidas na Quinta de Chocapalha, continuando-se assim as antigas tradições desta quinta vinhateira, sempre em busca de uma melhoria das qualidades e prestígio dos seus vinhos.

Só na vindima de 2000, momento em que as vinhas atingiram a sua maturidade e qualidade pretendida, decidiu-se proceder ao engarrafamento dos melhores vinhos aí produzidos. A charmosa casa sede desta quinta foi construída em 1780. A Adega atual ficou pequena e tem 2 lagares com pisa a pé. Uma adega nova bem equipada, muito bonita e encravada no meio das vinhas, foi inaugurada nas vindimas de 2012. As tradições desta quinta foram preservadas. O número de lagares com pisa a pé foi aumentado para 4.

Vinhos Finos de Mesa
Quinta de Chocapalha Branco 2013 750ml

Enólogo: Sandra Tavares da Silva

Teor Alcoólico: 13%

Casta: Arinto, Verdelho e Viosinho

Cor: Citr…

Mar de Lisboa Tinto 2014 750ml/ 2012 1,5L

Enólogo: Sandra Tavares da Silva

Teor Alcoólico: 14%

Casta: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nac…

Quinta de Chocapalha Tinto 2012 750ml

Enólogo: Sandra Tavares da Silva

Teor Alcoólico: 14,5%

Casta: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Castelã…

Chocapalha Vinha Mãe Tinto 2010 750ml e 1,5L

Enólogo: Sandra Tavares da Silva

Teor Alcoólico: 14,5%

Casta: 30% Tinta Roriz, 40% Touriga Nacional …

CH by Chocapalha Tinto 2009 750ml

Enólogo: Sandra Tavares da Silva

Teor Alcoólico: 14%

Casta: Touriga Nacional

Cor: Intensa com ton…