Les Larmes du Volcan Tinto 2016 750ml
Região: Languedoc (França)

 

Teor Alcoólico: 13,0%

Enólogo: Cédric Drouet

Castas: 60% Syrah, 35% Grenache Noir e 5% Nourvèdre

Cor: Rubi

Aroma: Elegante e harmonioso, onde se sobressai a geléia de frutas vermelhas.

Prova: Distinto na sua estrutura, sentimos os seus taninos finos e maduros. Fruta e barrica em perfeita harmonia. Bom parceiro de pratos com carnes vermelhas, caça e queijos curados.

Observações: Estagiou 06 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso. A tradução de Les Larmes du Volcan é “lágrimas do vulcão”. O vulcão Céressou, extinto há milhares de anos, se encontra a apenas 02 km de Fontès. As vinhas que produzem as uvas que dão origem a este vinho estão plantadas nos solos vulcânicos nas proximidades de Fontès e do vulcão Céressou. A cruz em relevo na garrafa de vidro é o símbolo da Occitania, a região no sul da França que engloba Languedoc e os Pireneus. Languedoc tem uma topografia plana e um clima mediterrâneo, condições que permitem produzir vinhos com ótima qualidade e preços muito competitivos.